我們致力于有強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品和價格,期待著您的信任及合作,真誠歡迎各界新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)
位置:首頁 > 新聞中心
蛹蟲草為子續(xù)菌亞門麥角菌目,麥角菌科蟲草屬的模式種。學(xué)名為Cordycepsmilitaris,又名北冬蟲夏草、北蟲草等,是由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復(fù)合體。世界性分布天然資源數(shù)量很少?! ∥覈?958年在吉林省發(fā)現(xiàn),通過鑒定,認(rèn)為它與冬蟲夏草是同一個屬,定名為蛹蟲草。主產(chǎn)于云南(昆明、安寧、江D、吉林(安圖、永吉)、遼寧(沈陽)、內(nèi)蒙古(哲里木盟),生于針、闊葉林或混交林地表土層中鱗翅目昆蟲的蛹體上。我公司采用活體家蠶,通過高科技技術(shù)人工批量培育,藥效,藥理與野生種相似甚至更好經(jīng)中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所檢測:人工培養(yǎng)蟲草的主要營養(yǎng)與藥用成分均與野生蟲草的含量相當(dāng)甚至更高,現(xiàn)代科學(xué)論證蛹蟲草不僅具有特殊的營養(yǎng)價值,而且有明顯的藥用價值。蛹蟲草完全可以作為資源急缺的冬蟲夏草的代用品。蛹蟲草人工培養(yǎng)技術(shù)的成功,為我國開辟了名貴藥材產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的又一片天空。
2022-07-22
查看更多食用價值 蛹蟲草含有豐富的營養(yǎng)價值,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)40.7%,比冬蟲夏草(25.4%)高出15.25%,其蛋白質(zhì)中含有19種氨基酸,其中所含人體必需的氨基酸不僅種類齊全,數(shù)量充足,而且比例適當(dāng),與冬蟲夏草基本一致。人工栽培的蛹蟲草中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等,具有很好的食用價值。
2022-07-22
查看更多蠶蟲草又叫蠶蛹蟲草,是用野生天然蛹蟲菌株孢子接種到蠶蛹上人工培育而成的蟲菌結(jié)合體,外形像一條頭部長了草莖的蠶蟲體,表面呈深黃色、黃棕色或棕褐色。蠶蛹蟲草所含蟲草素、蟲草酸、SOD等超過天然冬蟲夏草、北蟲草和榨蠶蟲草,是一種真正能與野生冬蟲夏草相媲美的蟲草。
2022-07-05
查看更多泡茶 取蠶蛹蟲草5-8根,用開水沖泡5分鐘即可飲用,多次沖泡至茶水無黃色時,可直接食用茶中的蠶蛹蟲草?! §覝? 將蠶蛹蟲草與雞肉、鴨肉、豬骨等肉類食材熬湯,也可以與豆腐、木耳、冬瓜等共同煲湯,這是普遍的一種吃法。例如蠶蛹蟲草煲雞湯做法如下:材料:雞一只、蠶蛹蟲草5g、枸杞子、姜兩片。做法:1.將雞內(nèi)臟處理后洗干凈,切開大件部位,再用水洗凈;2.將蠶蛹蟲草、枸杞子洗干凈,姜切片;3.在砂鍋中放入適量清水,把雞和材料全部放入鍋中,大火燒開水,中火煲十分鐘,再轉(zhuǎn)小火煲兩小時,用鹽調(diào)味即可。一道美味的蠶蛹蟲草煲雞湯就是這么簡單。 蠶蛹蟲草還有一些其他吃法,如包餃子、下面湯、拌涼菜等,也可以作為火鍋底料來使用。這些多種多樣的吃法其實(shí)并不復(fù)雜,讓大家在享受美味的同時,也收獲了營養(yǎng)和健康。近些年來,蠶蛹蟲草成為人們餐桌上的一種重要食材,尤其受到廣大美食愛好者的青睞。
2022-07-05
查看更多冬蟲夏草是我中華魁寶,名貴藥、食兩用真菌,因其功效顯著而名譽(yù)海內(nèi)外,其主要成份為蛋白質(zhì)、蟲草素、甘露醇、甾醇、生物堿、多糖及礦物質(zhì)等。人工蟲草(北蟲草子實(shí)體、桑蠶蛹蟲草、蠶蟲草)也含有這些成分。人工蟲草的蟲草素、多糖、蛋白質(zhì)的含量都比野生蟲草高,但這些成份含量高并不能完全代表比野生的好,原因有二:1、冬蟲夏草中含有大量昆蟲激素,這是北蟲草子實(shí)體所沒有的,桑蠶蛹蟲草和蠶蟲草都含有這些;2、冬蟲夏草真菌感染活體蝙蝠蛾幼蟲,其在生長過程中產(chǎn)生大量抗體,這也是北蟲草子實(shí)體所沒有的,桑蠶蛹蟲草和蠶蟲草也是用鮮活蟲體接種,生長過程中也產(chǎn)生大量抗體。
2022-07-05
查看更多1、營養(yǎng)源不同 蠶蟲草和桑蠶蛹蟲草是用活體5齡桑蠶和蠶蛹培養(yǎng);北蟲草是用大米或小麥添加營養(yǎng)液培養(yǎng)。蟲體的營養(yǎng)成份人工是不能配全的?! ?、栽培方法的不同 北蟲草培養(yǎng)基經(jīng)常壓或高壓滅菌后,再把菌種接入,在滅菌過程中丟失部分營養(yǎng);蠶蟲草或桑蠶蛹蟲草是直接把蟲草菌接入活體桑蠶和蠶蛹體內(nèi),營養(yǎng)不會丟失?! ?、抗體的形成 我們大家從小就進(jìn)行各種疫苗的預(yù)防接種,這究竟是為什么呢? 各種引起疾病的細(xì)菌進(jìn)入我們大家的身體里,我們體內(nèi)的免疫細(xì)胞在與這些細(xì)菌對抗的過程中產(chǎn)生了抗體。于是下次那些細(xì)菌再次入侵我們時,我們體內(nèi)的抗體就能抵抗那些細(xì)菌了。接種疫苗就是為了補(bǔ)充體內(nèi)沒有的抗體。北蟲草的培養(yǎng)基在常壓或高壓滅菌過程中把細(xì)菌都?xì)⑺赖?,蟲草菌種接入后,順利生長,自然就不會產(chǎn)生抗體?;铙w桑蠶和蠶蛹,體內(nèi)含有細(xì)菌,就好比人一樣,體內(nèi)含有一些細(xì)菌或病菌,蟲草菌種接入后,蟲草菌要生長就要對抗這些細(xì)菌,在對抗過程中產(chǎn)生了大量抗體?! ?、有效成分含量不同 蠶蟲草和桑蠶蛹蟲草的蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)等有效成分含量都比北蟲草含量高。
2022-07-05
查看更多1、營養(yǎng):首先,蠶蛹蟲草可利用的主要碳源物質(zhì)是葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀‘粉、果膠等,但以單糖或小分子雙糖的利用效果為佳。其次,氮元素是蠶蛹蟲草合成蛋白質(zhì)和核酸物質(zhì)的必要元素,蠶蛹蟲草能利用的氮類物質(zhì)尤其是有機(jī)態(tài)氮的種類較多,如蛋白胨、豆餅粉、酵母膏等均可;也可利用若干無機(jī)態(tài)氮,但以有機(jī)態(tài)氮的利用效果為好。再次,蠶蛹蟲草菌絲及其子座生長中,必不可少的元素即是礦質(zhì)元素,因此,生產(chǎn)中應(yīng)予酌量添加。第四,適量的生長素有效刺激和促進(jìn)蠶蛹蟲草菌絲的生長,并大大提高其生物量,生產(chǎn)上多以添加維生素類為主要措施。合理的基質(zhì)碳氮比(CN)是人工栽培蠶蛹蟲草的必需條件,否則,將導(dǎo)致或者菌絲生長緩慢、或者污染嚴(yán)重、或者氣生菌絲過旺,難以發(fā)生子座,即便有子座分化,其產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量均有不同程度的下降。生產(chǎn)中一般以調(diào)CN在3-4:1之間為宜?! ?、溫度:蠶蛹蟲草菌絲生長溫度為 6-30°C,適宜溫度為18-22°C;原基分化溫度在10-25°C之間,生產(chǎn)中為刺激原基的適時形成,可適當(dāng)調(diào)控溫差在24小時內(nèi)5-10°C的范圍;子座生長溫度為10- 25°C,適宜20-23°C;孢子彈射溫度為 28-32°C,溫高應(yīng)控制在34°C以下;若非育種或分離以及特殊需要,單純栽培、以獲得子實(shí)體為目的時,不要達(dá)到或超過 28°C?! ?、水分:水分是生命的重要基礎(chǔ),蠶蛹蟲草也不例外;作為菌絲及子座在生命運(yùn)行過程中必不可少的溶劑,蠶蛹蟲草所需水分的絕大部分來自于培養(yǎng)料中,因此,調(diào)配基質(zhì)含水率于適當(dāng)?shù)乃?,直接關(guān)系到蠶蛹蟲草的生長發(fā)育狀況。實(shí)際生產(chǎn)中,基質(zhì)含水率宜調(diào)至60%-65%,菌絲培養(yǎng)階段的相對空氣濕度保持在60%—70%,形成原基后應(yīng)調(diào)至80%-90%?! ?、氧氣:蠶蛹蟲草與其它食用菌相仿,生長發(fā)育過程同樣是一個吸氧排碳的代謝過程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相對較清新的空氣,以保證氧氣的充足供應(yīng)。但由于蠶蛹蟲草生長速度慢、代謝量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相對較高,所以,生產(chǎn)中降二氧化碳濃度在0.5%左右即可滿足?! ?、光照:蠶蛹蟲草生長的前期即菌絲發(fā)育階段,光線尤其是強(qiáng)光對菌絲有較大的抑制和損傷作用,故應(yīng)保持完全黑暗狀態(tài),即便是臨近完成發(fā)菌時提前施行光照處理,也會誘導(dǎo)過早進(jìn)入生殖階段,而使產(chǎn)量嚴(yán)重降低、質(zhì)量大打折扣。全部發(fā)滿菌后,需約200勒克司光照刺激轉(zhuǎn)色,該階段如光照均勻、每天時間達(dá)到10小時以上,可使菌絲轉(zhuǎn)色好、色澤深,為后期獲得高質(zhì)量的子實(shí)體打下基礎(chǔ),該特性與野生蠶蛹蟲草在濃密樹陰下不發(fā)生子座的情況一致。出現(xiàn)原基后,可適當(dāng)縮短光照時間、提高光照強(qiáng)度至300勒克司,并力求光照均勻,以使子實(shí)體正常發(fā)育生長。 6、pH值:蠶蛹蟲草適酸性環(huán)境,菌絲生長階段適應(yīng)5-7的基質(zhì),適宜5.2- 6.8之間,人工栽培生產(chǎn)時,基質(zhì)pH可調(diào)到7-7.5,經(jīng)高壓滅菌后,pH值自然下降,加之后期菌絲的自然(產(chǎn)生有機(jī)酸)調(diào)節(jié),即可使基質(zhì)pH降至6左右。
2022-07-05
查看更多蛹蟲草的菌絲是一種子囊菌,其無性型為蛹草擬青霉。其菌體成熟后可形成子囊孢子(繁殖單位),孢子散發(fā)后隨風(fēng)傳播,孢子落在適宜的蟲體上,便開始萌發(fā)形成菌絲體。菌絲體一面不斷地發(fā)育,一面開始向蟲體內(nèi)蔓延,于是蛹蟲就會被真菌感染,分解蛹體內(nèi)的組織,以蛹體內(nèi)的營養(yǎng)作為其生長發(fā)育的物質(zhì)和能量來源,將蛹體內(nèi)部完全分解?! ∫话惝?dāng)蛹蟲草的菌絲把蛹體內(nèi)的各種組織和器官分解完畢后,菌絲體發(fā)育也進(jìn)入了一個新的階段。菌絲體由營養(yǎng)生長開始轉(zhuǎn)為生殖生長,扭結(jié)后從蛹體空殼的頭部、胸部、近尾部等處伸出,形成橘黃色或橘紅色的頂部略膨大的呈棒狀的子座(子實(shí)體)。
2022-07-05
查看更多蠶蛹蟲草是用野生天然蛹蟲(Cordycepsmilitaris)菌株孢子接種到蠶蛹上人工培育而成的蟲菌結(jié)合體?! ⌒Q蛹蟲草是用野生天然蛹蟲草(Cordycepsmilitaris)菌株孢子接種到蠶蛹上人工培育而成的蟲菌結(jié)合體。經(jīng)分析檢測證明:蠶蛹蟲草所含蟲草素、蟲草酸、SOD等超過天然冬蟲夏草、北蟲草和榨蠶蟲草,是一種能與野生冬蟲夏草相媲美的蟲草。
2022-07-05
查看更多